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筍、米、鷹の爪、水、筍の内皮公開された先駆者殿、アク抜き,旨み引き出し、香り出しの方法を参考にさせていただきまし ...
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鶏むね肉、筍(水煮)、塩麹、醤油、みりん、小葱、ケチャップ、オイスターソース、甘酢、 ...筍を大量にもらったので、水煮にした後活用方法を模索してみました。甘酢あんかけ炒めにす ...
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筍、手羽元、しょうゆ、みりん、砂糖、水大量商品するにはやっぱりこの味
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たけのこ、油揚げ(薄め)、昆布、かつおだし、麺つゆ(4倍濃縮)、お酒、みりん、砂糖( ...*トップ10入り*ありがとうございます♪筍を昆布と一緒に煮込んでみました♪筍の食感と ...
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タケノコ4月のタケノコシーズン。短い期間に一気に来る大量のタケノコ。用途別に切り分け、冷凍し ...
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豚ひき肉、たけのこの水煮、しいたけ、たまねぎ、しゅうまいの皮、醤油、ガラスープ、しょ ...色々な所で見たレシピなど 我が家の人数に合わせて変更したものです。
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竹の子、出汁、しょうゆ、みりん、砂糖、料理酒地元では収穫した竹の子が大量で先ず出汁で煮ていきます。
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タケノコ(下茹で済)、出汁(和風)、鶏肉(胸でも腿でも)、人参(下茹で済)、椎茸(茹 ...タケノコをメインに何種類かおかず作らないと飽きる。
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たけのこ、ヌカ(生米、米のとぎ汁)、鷹の爪毎年たくさんたけのこを頂いたり堀に行くので1年分(保存用)に大量に茹でてます。
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筍(大きめを2/3)、フキ、薩摩揚げ、油、薄口醤油(チョーコー)、だしの素(細粒)、 ...筍は刺身で食べるんですが、大量に余ってしまってw簡単に一品作れるので、よく作ります笑