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ネギ、人参、茹でたほうれん草、椎茸(椎茸出しに使用したもの)、水で戻したワカメ、■だ ...椎茸だしの味が病みつきに！ 我が家の自家製だし汁をお試しください！
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新しょうが、みょうが、旨だし、酢、砂糖季節の新ショウガで自家製お漬物。 漬け汁を味見して、好みの甘酸っぱさに仕上げられます ...
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昆布、水、長ネギ、豆腐、酒、カニの殻、味噌カニの殻を使ったカニの味噌汁の作り方の紹介です。 食べ終わった後のカニの殻を有効活用 ...
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玉ねぎ、しめじ(今回カットしめじ)、自家製フレンチドレッシング、スモークサーモン(あ ...煮浸しでつけてあったおだし、そのまま捨ててしまうのはもったいないですね☆玉ねぎときの ...
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きゅうり、ナス、ねぎ、しそ、みょうが、塩相方の実家で作られているだしのレシピ 枝豆やとうもろこしを入れても美味しい！
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水、昆布、鰹節、醤油、素焚糖、みりん、鰹節（追いがつお用）寒い日にぴったり、ほっこりあったまるお出汁の作り方です。
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レンコン、塩、薄口醤油、出汁（カツオ＆昆布）、ミリン、濃い口醤油、塩、片栗粉、水出汁が香るハス蒸しです。石川県の郷土料理でもありますが、家庭でも簡単にできるようにシ ...
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材料は作り方手順に記載しましたアトランティックサーモンの刺身を茹でてみました。 骨が無いので、刺身を使う方が楽です ...
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鶏むね肉、にんじん、大根、ごぼう、里芋、エリンギ、れんこん、水、醤油、みりん、砂糖、 ...野菜と鶏の旨味と、かつおだし、鰹節、昆布茶で出汁が効いたがめ煮です。作り方は材料を切 ...
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お水、鰹節、大根、人参、里芋、レンコン、焼きちくわ、無頭海老、甘エビ頭、白味噌、合わ ...我が家に昔から伝わるお雑煮の作り方をちょっとアレンジしてもう少し海老の風味を強めて美 ...
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監修：大黒谷寿恵
監修：妊すぐ×クックパッド
