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鶏皮、大根、水（A）、昆布だし（A)、生姜（チューブ）（A)鳥皮の珍味と大根のジューシーな美味しさが良く合う逸品
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切り干し大根、鶏皮、☆人参、☆切り干し大根の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆生姜鶏皮で食べごたえ感アップ！
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ひじき、ごま油、にんじん、鶏皮、大豆、すき焼きのタレ、水鶏皮を入れることで旨味が増し、すき焼きのタレで時短に作ることができます
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鶏皮、大根、人参、水、日本酒、塩、砂糖柔らかい鶏皮と味シミ大根
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鶏肉（むね肉）、筍の水煮、お好みの出汁やめんつゆ、醤油、みりん、鰹節下味をつけておき短時間で作る歯ごたえのある煮物。 鳥皮は油を抜いてつまみに、スー ...
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大根、油（炒め用）、鶏皮、キノコ類（今回はシメジ）、水（茹でる用）、★水、★かつお粉 ...鶏皮から旨味がたっぷり出て、大根がトロ〜っとまろやかな味になります(✻´ν`✻)ご飯 ...
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鶏皮、きのこ類、野菜、水、☆麺つゆ濃縮5倍、☆お砂糖、☆料理酒、☆みりん、お塩冷凍庫に眠ってる鶏皮ありませんか？ 焼き揚げは勿論、煮ても美味しいです♪
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鶏皮、大根、こんにゃく、めんつゆ（濃縮3倍）、砂糖、みりん、酒、生姜（チューブ）、水生姜が決め手の煮物です。鶏皮好きにお薦めです。
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鳥皮、こんにゃく、ならたけ、すき焼きのたれ、水、ごま、しょうが(チューブ)簡単でおいしいです。
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鶏皮、キノコ類（今回は椎茸、エリンギ、しめじ）、コンニャクまたは糸コンニャク、☆つゆ ...安さとボリュームの良さではピカイチ！市販のつゆの素を使うのですぐできます！
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監修：中野三津子
