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ライスペーパー、豚ひき肉、春雨(乾燥)、干し椎茸(スライス)、もやし、●むき海老(微 ...ベトナム北部の揚げ春巻きNem ránです。ヌクチャムに付けてリーフ・大葉・なますと ...
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大根、人参、●湯・米酢・きび糖(又は砂糖)、●塩バインミーに挟んでも、ベトナム焼肉ごはんに添えても美味しい『ベトナムなます』です。円 ...
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バゲット、ベトナムなます (ID:6316817)、レバーパテ、マヨネーズ、パクチー ...ベトナム屋台の朝食といったらこれ!さっくり軽いバゲットとなますの相性が抜群。何でも好 ...
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豚ひき肉、玉葱(細かめのみじん切り)、にんにく(みじん切り)、ヌックマム(ナンプラー ...香ばしい豚肉ハンバーグとたっぷり野菜と共に食するベトナム版のサラダ素麺。 野菜や麺類 ...
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豚よりチキンレバーペーストの方がクセがないと思います。、甘めのたくあん千切り、レタス ...レバーペーストとなますのバインミー、沢庵マヨのサラダパン。じゃ、ペーストとたくあんで ...
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ヌクナム(ベトナムよりタイ製の方が美味しいです)、さとう、酢 または レモン汁、水、 ...デパ地下グルメのタレ再現。 本場レシピ本の割合に偶然合致!瓶詰より手作りの方が断然美 ...
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フランスパン、レバーペースト(オプション)、ハム、マヨネーズ(オプション)、レタス・ ...ベトナムの道端で良く見たサンドイッチ。 『なます』と『レバーペースト』がビックリ ...
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豚肩ロース焼肉用、●レモングラス(細微塵)、●にんにく(微塵)、●ヌクマム・蜂蜜、● ...レモングラス・ヌクマム等で味付けして焼いたお肉が香ばしくて美味しくて、ご飯との相性バ ...
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フランスパン、レバーパテ、パクチー、大根、人参、ヌクマム、レモン汁、スイートチリソー ...No.2は伝統的なバインミー「パテ・パクチー・紅白なます」のご紹介。このシンプルな組 ...
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ソフトフランス(長いものは1本を半分に切って2本にする)、マーガリン、ビーフペースト ...フランスパンにお好みの具や パクチーをはさんだベトナムの おいしいサンドイッチをさあ ...