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はまぐり のレシピ

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  • ハマグリのおにぎり

    米、ハマグリ（アサリくらいの大きさ）、三つ葉の茎（1～2㎝長さカット）、醤油、清酒、 ...
    三つ葉のかほりに包まれて

  • 一滴もでない！　干しハマグリのお茶漬け

    ハマグリ、お酒、青ネギ、刻みのり、しめじ、ぶぶあられ、おだし
    ハマグリを酒蒸しして干しました。日を置きすぎてハマグリに当たってしまったらごめんなさ ...

  • はまぐりしょうゆラーメン

    サッポロ一番 しょうゆ味、はまぐり、酒、白髪ねぎ、三つ葉
    はまぐりのうまみがスープにぎっしり！貝のだしが効いたしょうゆ味のあっさりラーメンは、 ...

  • 蛤のレンチン蒸し

    蛤
    難しいことはありません！ レンジで加熱したらすぐに食べられます！！

  • 沁みる！蛤のお吸いもの

    蛤、水、酒、かまぼこ、三つ葉、柚子、人参、大根、きゅうり、ご飯つぶ、柚子
    蛤の出汁で旨味たっぷり。シンプルですが、口いっぱいに美味しい素材の風味が広がります。

  • あさりや蛤の 酒蒸し☆

    あさりや蛤、酒、だし醤油、塩、ねぎ
    酒蒸しで貝楽しんで♫→翌日残った出しでパスタ♡

  • 蛤のフジッリ

    蛤、オリーブオイル、白ワイン、塩、バター、胡椒、フジッリ
    蛤の優しい味を楽しむなら下手な調味料は入れないでシンプルに味わってもらいたいです。

  • 蛤のかき揚げ

    蛤(むき身にして)、酒(蛤のをひらかせる)、玉ねぎ、天ぷら粉、蛤の出汁、☆水
    大好きなかき揚げです。 この時期しか食べれないので(^^)

  • 蛤ご飯

    米、蛤(むき身)、☆酒、☆塩、☆醤油、☆ハマグリの出汁、生姜、酒(蛤を開かせるため)
    シンプルに、蛤と生姜だけを入れました。 蛤の出汁と、生姜が効いて美味しです。

  • ハマグリのお吸い物

    ハマグリ、水、醤油
    取り立てのハマグリを頂いたので。 出汁が出ていて、お醤油を風味づけるだけ
はまぐりのスープ
有名人のレシピ

はまぐりのスープ

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はまぐり、ズッキーニ、エシャロット、水、生クリーム、キルシュ、E.V.オリーブ油、塩
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