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オリーブオイル、にんにく、海老(身)、日本酒、オリーブオイル、海老の殻(頭付きなら頭 ...海老の殻(頭付きであれば頭も)からとった出汁のおかげで海老の旨みたっぷりなカレーが出 ...
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水、野菜のくず、海老の殻、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、白ワイン（海老の臭みとり用 ...流行のお店には勝てませんが、「マルミット=鍋」元々はフランスの家庭料理。なので我が家 ...
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鶏飯スープ（ぶつ切り肉入り「南薩食鳥㈱」）、水、タカエビの殻(胴体)、酒、水、酒、ト ...鹿児島女子短期大学の女子大生「チームやまざき♡」がレシピ開発しました！ 堀木まどか ...
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有頭海老、にんにく、玉葱(中)、人参(中)、セロリ、バター、オリーブオイル、白ワイン ...フランス料理のソースの一種。海老の殻を炒めて海老の旨味がたっぷりのアメリケーヌソース ...
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海老、鱈、玉葱・パプリカ、ニンニク、ブイヨンスープ、トマトカット缶、白ワン、オリーブ ...海老の殻から出るエキスが美味しい～ 炒めて煮込むだけ
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北寄貝、○玉ねぎ(皮を剥き適当な大きさに切る)、○人参(同上)、○セロリ(適当な大き ...濃厚リッチシーフードカレーです♡ミキサーのひと手間が掛かりますが多めに作リ、小分け冷 ...
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海老、鶏もも肉、キャベツ、マッシュルーム、トマト、玉ねぎ、パクチー、にんにく・生姜、 ...パクチーの根と海老の殻を炒めて旨味を引き出した本格トムヤンクン鍋。発酵してマイルドに ...
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パスタ、玉ねぎ（中）、のらちゃん（ほうれん草でOK）、エビ（冷凍殻付き）、生クリーム ...手軽にそれっぽいパスタ、調味料とか適当！
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新鮮な甘エビの頭と殻、にんにく(みじん切り)、エシャロット（みじん切り）、玉ねぎ(み ...濃厚なエビの殻のスープが決め手の簡単、豪華なリゾットです。エビの殻のスープは、暇な時 ...
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海老(ブラックタイガーorバナメイ)、茄子、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、小麦粉、カレ ...海老の殻を煮出して作る味も香りも本格的なカレー♪ 家族も大絶賛♪ ☆カテゴリ掲載♪
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監修：副島モウ
