カンボジア のレシピ
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豚肉の薄切り、にんにく、生姜、塩(生姜用)、サラダ油(炒め用)、水、塩、砂糖、鶏がら ...生姜が沢山食べられるカンボジアの炒めもの。チャー・クニャイ・サイチュルッ。お疲れモー ...
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瓜、ナンプラー、水、魚の切り身、レモングラス、生姜、にんにく、スロックバッ(ほうれん ...川魚と瓜のスープ、ソムロー・プラハール。ナンプラー(魚醤)ベースの優しい味で、日本人 ...
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チキン(胸肉)、バナナの花、ライム汁、アジアのハーブ、にんにく、ピーナッツ(砕いたも ...ニョアン・サイヨンケッ・サイモアンと言う長い本名と見かけの割りには優しい味のサラダで ...
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ニョクマム(魚醤・ナンプラー)、にんにく(みじん切り)、生 赤唐辛子(みじん切り)、 ...春巻きに限らず 魚料理など カンボジアではいろんな料理についてきます。 甘酸っぱい特 ...
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牛肉(角切り)、★塩、★ブラックペッパー、★味の素、★砂糖、★レモン汁、★水、にんに ...牛肉のサイコロステーキ(ロックラック) カンボジアの料理です。美味しくて カンボジ ...
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ゴーヤ、ひき肉 豚でもなんでもOK、手羽元、ナンプラー(ないなら醤油でOK)、塩コシ ...ゴーヤの中に肉を埋め さっぱりした健康的な味です。
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鶏胸肉、生姜、魚醤(ナンプラーやヌクマムなど)、黒胡椒生姜をたっぷり食べられるので、風邪気味の時にもいいですよ!カンボジアより♪
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牛肉(スライス)、塩、サラダ油、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(スライス)、にんじん ...カラメルとナンプラーと黒こしょうで味を付けた炒め物です。
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豚ロース(トリもも骨付きでも)、塩、コショウ、味の素、黒砂糖(あればパームシュガー)うちの相棒がよく作ってくれるカンボジア料理です。あちらではごはんに乗っけて朝ご飯によ ...
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ココナツミルク、砂糖、牛乳、卵、もち米、塩料理が苦手な私の得意料理。カンボジア人の私の相棒も誉めてくれる味です。簡単に出来るの ...