カンボジア のレシピ
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冷凍シーフードミックス、キクラゲ(あれば)、春雨、もやし、玉葱、にんじん、パクチー、 ...フォアさんから教えてもらった『カンボジア春雨サラダ』を、手に入りやすい材料を使い、簡 ...
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鶏ガラ、生姜、ニンニク、塩、ナンプラー、レモン汁、コリアンダー、唐辛子輪切りカンボジア料理のチュロチューンモアン(もみじの塩漬け)と中華もみじを合体させて食べや ...
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米粉、タピオカ粉、熱湯、ニラ、塩、ごま油具はニラだけで、生地は米粉とタピオカ粉で作るカンボジアのニラ饅頭。もちもちしてコシの ...
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クルーンボック、プロホック、ココナツミルク、唐辛子ペースト、油、カレー粉、ヤシ砂糖、 ...カンボジア人の友達に教えてもらったので覚え書
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レンコン、人参、パプリカ(赤)、ピーマン、豚こま肉、酒、油、砂糖、おろしニンニク、ナ ...カンボジア料理のハスの茎料理をアレンジしました。茎の代わりに根、つまり蓮根を細切りし ...
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米、水、生姜、鶏肉、中華だしの素、ライムもしくはレモン、ナンプラー、胡椒、バジル、ね ...朝ご飯にぴったり、胃にも優しい、ほっこりするお粥です。
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乾燥パプリカ、クルウン、油、ココナツミルク、砂糖、カピ(エビの発酵ペースト)、鳥肉、 ...ちょっと甘めのココナツカレー
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白身魚、塩、砂糖、ナンプラー、卵、油、ニンニク、チリペースト(又は豆板醤)、クルーン ...カンボジアの素敵ホテルのシェフから教えてもらった、白身魚のココナツミルク煮。材料揃え ...
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ナス、ニンニク、小ネギ、唐辛子(飾り)、鶏モモ肉(or豚ミンチ)、油、ナンプラー、ヤ ...カンボジア家庭料理チャートロアップ(ឆាត្រប់)焼き茄子の焦げた香りがとってもお ...
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ご飯、フレッシュグリーンペッパー、冷凍シーフードミックス、たまご、バター(マーガリン ...カンボジア産のフレッシュグリーンペッパーを堪能できるチャーハンです。弾ける辛味とガー ...