グーラッシュ のレシピ
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仔牛、パプリカ、玉ねぎ、パプリカ(粉）、赤ワイン、トマトペースト、フォン・ド・ボー、 ...野菜の甘みがいい感じ。今回は仔牛使用しましたがと牛肉でももちろんOK！
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角切り肉（牛豚半々）、玉ねぎ、赤パプリカ、パプリカパウダー、塩コショウ、サラダ油グーラッシュ好きの義母に習いました。元はハンガリー料理？でもドイツ料理としても定着し ...
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鶏胸肉、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、クミン（キャラウエイ）、ローレル、パセリじゃがいも団子：Kloesseに合う１品です。フィットチーネなどの太目のバスタや、ラ ...
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牛うす切り、玉葱、パプリカ、トマト缶、マッシュルーム缶、ケチャップ、塩、胡椒、醤油、 ...牛肉のトマト＆パプリカ煮です。簡単で、ごはんにもぴったり。多めにつくって残してもおい ...
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ラムシャンク、またはモモ、玉ねぎ（乱切り）、にんにく（つぶしておく）、じゃがいも、に ...赤いグーラッシュもいいけど、ちょっと違う味が食べたくて簡単な材料でシンプルに煮込んで ...
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牛薄切り肉(※詳細はレシピ参照)、小麦粉、乾燥キノコ(乾燥ポルチーニなど)、玉ねぎ、 ...パンにもご飯にも合うスペインの牛肉料理です。煮込み時間約20分。ハンガリーのグーラッ ...
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牛肉 チャックロースト、玉ねぎ、人参、にんにく、塩、黒胡椒、水、赤ワイン、カットトマ ...ついつい2lbのお肉でポットロースト作っちゃったけど食べきれないあなた。残り物を素敵 ...
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オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、パプリカ(赤)、人参、牛肉(あればすね肉 ...ハンガリー風のシチューの『グーラッシュ』に、レンズ豆をいれると、とろみが自然とついて ...
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シチュー用肉(牛スネ肉、モモ肉)、塩、こしょう、薄力粉、バター、オリーブオイル、玉ね ...ハンガリー起源のお料理だけどドイツにもオーストリアにもあるシチュー。サワークリームを ...
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牛挽肉（豚挽肉・合挽でも良い）、マッシュルーム（今回はブラウンマッシュルーム使用）、 ...ケチャップベースが美味しい！子供も好きなグーラッシュ☆
