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いちじく(小さめ)、ざらめおばあちゃんから母親と受け継がれてきた甘露煮。コンポートじゃなく、硬め食感の佃煮風の ...
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稚鮎、水、下ろし生姜、鰹醤油、酒、みりん、ザラメ、木の芽柔らかく煮込むので子供でも 食べやすいのでご飯のお供に。 作り置きし、お酒のおツマミ ...
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ふきの水煮、ザラメ、酒、みりん、醤油、山椒の実食物繊維豊富なフキは、歯ごたえあって、美味しい。山椒の風味がアクセントです。
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金柑、ザラメ庭のすずなりの金柑が美味しい甘露煮に変身!とても香り良く柑橘系のすっきりした味わいは ...
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干芋、ザラメ、蜂蜜、レモン汁、醤油昔母が作ってくれたのを再現しました。
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イチジク、ザラメ、レモン汁、レンジと直火が可能な容器ほんのりピンクのソースが愛玉子ゼリーとよく合います。イチジクの品種によってはソースの ...
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いちじく、ざらめ、水私が大好きな実家の味です!
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マメアジ、★酢、★醤油、★料理酒、ザラメ(三温糖、水飴でも)、唐辛子(輪切り)マメアジの大量消費に!唐揚げばかりはイヤ! 魚の処理は面倒…でも煮るだけ簡単! ご飯 ...
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身欠きにしん(8分乾or上乾)、☆水、☆酒、☆醤油、☆ざらめ(or砂糖)、☆鷹の爪( ...うちの「にしんの甘露煮」は佃煮のように煮詰め、硬めで日持ちがする甘露煮です。お酒のつ ...
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いわし(下処理済み)、生姜(千切り)、水、醤油、清酒、本みりん、砂糖、ざらめ常備に、ご飯のおともにやお酒のつまみに