タンタン麺 のレシピ
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SHAPE MEN 1袋、チンゲン菜、豚ひき肉、えのき 1/4袋、*醤油、*コチュジ ...ピリッとした辛みと豆乳のまろやかさのバランスがなんとも言えない美味しさです
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ラーメン、ピーナッツバター、鶏ムネ肉、★白菜、★モヤシ、★タマネギ、刻みネギ、刻みシ ...練りゴマや芝麻醤をピーナッツバターで代用した担々麺です。肉は豚挽肉ではなく鶏ムネ肉で ...
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豚ひき肉、豆板醤、生姜、にんにく(みじん切り)、大豆麺、A:GABA味噌スープ、A: ...料理研究家の小田真規子さん制作の大豆麺を使った担々麺。
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①豚ひき肉、①油、①甜麺醤、②信州味噌、②みりん、②練りごま、②ラード、②すりごま、 ...味噌とお出汁を効かせた坦々麺
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中華麺、豚ひき肉、白ネギ(青ネギでも)、ラー油、醤油、酢、すりごま、サラダ油、鶏ガラ ...広島の汁なし担々麺を追求しました
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ひき肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、メンマ(桃屋のやわらぎ)、白味噌、 ...豆乳でまろやか、あまり辛くない★ 美味しい坦々麺です
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・豚ひき肉、・甜麺醤、・砂糖、・酒、・醤油、芝麻醤、醤油、酢、ラー油、白葱、豆板醤、 ...やれば出来んじゃん!
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チンゲンサイ、ごま油、ミンチ、甜麺醤、豆板醤、ラーメンラーメンだけだと、具がないので、坦々麺にしてみました。
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白菜、ゴマだれ、食べるラー油、ゴマレンジで簡単ナムルです。豚肉なんかにのっけても美味しい。
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麺、挽肉(牛でも豚でも)、もやし、ネギ、豆板醬、味噌、みりん、砂糖、酒、醤油、豆乳、 ...辛い豆板醬が豆乳でまろやかになり、辛いのが苦手でも美味しく食べれます。