白菜の担々麺風ナムル
蔵上三丁目
作り方
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1
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葉と芯にわけてきり、タッパにペーパータオルをひいて先に芯だけレンジ600Wで1分3０秒かける
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2
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芯の上に葉を入れレンジ600Wで1分30秒かける
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3
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ペーパータオルをとり、水分があれば、とってゴマだれと食べるラー油をかけゴマをふります。
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コツ・ポイント
レンジしたとき、ペーパータオルで取れなかった水分が残っていると味が薄くなります。
このレシピの生い立ち
白菜って余ったりするので、残ったとき良く作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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蔵上三丁目
