トルコ料理 のレシピ
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ひよこ豆水煮、水切りヨーグルト無糖、ニンニク、塩、黒コショウ、マジョラム、キャラウェ ...トルコでよく食べられる、ひよこ豆(ガルバンゾ)のペーストです。 ディップして食べたり ...
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トマト、甘長ピーマン、卵、オリーブオイル、塩胡椒朝ごはんの卵料理、メネメンは定番料理! 熱々の半熟卵にバケットをドボドボ浸して食べる ...
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黒キャベツ(ケールでもok)、*牛ミンチ、*玉ねぎみじん切り、*お米、*パセリみじん ...トルコ版ロールキャベツ!
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ヨーグルト、ニンニク、塩、ディル(ドライ可)(あれば)、オリーブオイル、ズッキーニトルコでKABAK TARATORと言われるズッキーニのヨーグルトサラダ。焼いた肉や ...
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玉ねぎ、トマト、オリーブ油、チキンブイヨン、塩、お湯、ブグトルコ料理の付け合わせによく使います。生のトマトを使うので優しい味でメインの味を邪魔 ...
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玉ねぎ(小)、オリーブオイル、カットトマト缶、塩、唐辛子フレーク(カイエンヌペッパー ...トルコスタイルのスパイシーなトロトロスクランブルエッグ。ジューシーなトマトソースをま ...
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強力粉、オリーブオイル、牛乳、水、ドライイースト、塩、砂糖簡単に発酵時間なしでそのまま焼けるバズラマです。材料を全て混ぜて伸ばして焼くだけで完 ...
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紅茶の葉(オススメはアールグレイ)トルコ人の方に習った本格トルコチャイÇayです。スパイスは特になく、濃いめに煮だした ...
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●バター(マーガリン可)常温に戻す、●練りごま、●卵黄、●砂糖(できれば粉砂糖)、● ...簡単‼トルコ人に習ったTahinli Kurabiyeという練りゴマクッキー。濃厚な ...
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●バター(マーガリン可)常温に戻す、●オリーブオイル、●卵白(卵黄は後で使う)、●ベ ...とっても簡単‼本格的!!トルコ人に習ったTuzlu Kurabiyeという塩クッキー ...