ハモ のレシピ

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  • ★だしパック、★お水、★お醤油、★お酒、★みりん、鱧、塩(鱧にふる)、小ネギ、カボス ...
    鱧のおだしで、びっくりするくらい美味しい雑炊が出来ました☆ 夏の終わり、お腹が疲れた ...
  • はもの骨、片栗粉
    おつまみにピッタリ
  • 鱧(骨切り済みの切り身)、料理酒、米粉、砂糖、醤油、みりん、水、粉参照、あれば山椒の ...
    鱧はいつも湯引きにして梅和えで食べるので、趣向を変えて照り焼きにしてみました。ほんの ...
  • ハモ、玉ねぎ(中)、昆布、醤油、(素麺)
    ハモの透き通った味とタマネギの甘みが最高です!
  • 鱧(骨切りしてあるもの)、水、塩、南高梅(種を除き身をほぐす)、醤油、出汁又は水、鱧 ...
    鱧を湯引きする時の茹で汁で一緒にお吸い物も作っちゃいます♪無駄なく2品がすぐできます ...
  • 鱧の皮、お水、醤油、生姜
    暑い夏にピッタリな一品! おかずにもアテにもなりますよ!
  • ハモの子、卵、水、みりん、だしの素、砂糖、薄口醤油、塩、うまみ調味料、木の芽
    夏に旬を迎える“ハモ”は「天神祭」に欠かせない食材の一つ。ハモの子(ハモの卵)を使っ ...
  • 鱧(骨切り)、酒、片栗粉、油、水、ほんだし、塩、醤油、梅干し、みりん風調味料
    疲労回復・夏バテ防止に☆ クエン酸・ビタミン・たんぱく質・コンドロイチン・カルシウム ...
  • 鱧、油、市販の蒲焼きのタレ
    鱧が好きで、毎夏食べています。我が家のお気に入りの仲間入り〜
  • 茄子、はも、片栗粉、めんつゆ、おろし生姜、夏野菜
    ハモのおいしいこの季節。天ぷらやハモ落としもいいけどたまには揚げ浸しも◎ 作りおいて ...
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