バタール のレシピ
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中力粉（リスドォル）、あら塩、そば湯、はちみつ、ドライイースト、バター生そばを茹でたあとの栄養たっぷりのそば湯を使ってフランスパンを焼いてみました。
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バタール(バゲット等何でも良いです)、挟む具材お弁当用にサンドイッチ。 前日の夜に仕込んで 朝切って詰めるだけだから楽です。
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強力粉、ドライイースト、塩、水、○打ち粉用強力粉シチューに合う、簡単だけど本格的なフランスパンです。
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準強力粉、塩、インスタントドライイースト、水イースト使用のバタールです。バゲットのクープが難しい…という方にバタールでの練習をお ...
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バタール(フランスパンでもOK)、しらす(釜茹)、パセリ(乾燥でもOK)、鷹の爪、に ...しらすのアヒージョをバタールと一緒にトーストするだけで病みつきの美味しさです♪
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ザクロ天然酵母中種、強力粉、ハチミツ、ピンクソルト、ぬるま湯、レモン汁ザクロ天然酵母パン第二弾♪ 捏ねなくてもいいんじゃないっと思いチャレンジｖ(･∀･｡ ...
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バター、黒糖、塩、水(30℃位)、強力粉(国産)、強力粉(国産ゆめちから)、薄力粉、 ...自家製酵母でじっくり発酵。バリッとモッチリなフランスパン♪ バターを少量入れ、風味の ...
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フランス粉、塩、ドライイースト、モルトパウダー、水手軽に作る、基本のバタールです。
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パン、牡蠣（ID : 2664178）、スライスチーズ(とろけるタイプ)、玉ねぎ(み ...プレーンな牡蠣のピザです。牡蠣の美味しい季節に是非食べたい定番がコレ。
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フランスパン専用粉(ソレドォル/リスドォル等)、塩(天然塩)、ドライイースト(サフ赤 ...家庭用ｵｰﾌﾞﾝｻｲｽﾞのﾊﾞﾀｰﾙ。ｸﾗｽﾄはﾊﾟﾘﾊﾟﾘでｸﾗﾑはしっとり♪焼き ...
