バッテラ のレシピ
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しめ鯖、ねりわさび、酢、砂糖、塩、固めに炊いたご飯ほとんど手を汚さずに市販の〆鯖で簡単に出来ちゃいます♪ もちろん手作り〆鯖だったらも ...
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塩さば(特大)、お酢(酢〆用)、だし昆布(酢〆用)、米、だし昆布(寿司飯用)、酢、砂 ...京都に近いウチの地方では、秋祭りなどに塩鯖で鯖寿司を作ります。 昔は、日本海から「 ...
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酢鯖(市販・肉厚)、炊きたてご飯、ミツカン寿司酢、ラップ・巻きす面倒くさがりな私はこうして10分で鯖寿司を作ります。その辺の寿司屋のより、おいしいん ...
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しめ鯖、大葉にんにくじょうゆに漬けた大葉、卵、すし飯市販のしめ鯖を使えば簡単にバッテラができます~
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シメサバ、すし飯、昆布市販のシメサバと卓上漬物器で、ちゃちゃっとつくりましょう(^o^)
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真さば、粗塩、米酢(さば用)、白板こぶ、米酢(こぶ用)、砂糖(こぶ用)、水(またはだ ...2日かけて作る本格的なばってらです!手間をかけるだけあって、専門店にも負けない自慢の ...
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マグロ(赤身またはトロ)、しょうゆ、みりん、料理酒、たくあん、いくら、エゴマスプラウ ...ひな祭りにピッタリの彩豊かな太巻きです! #ひなまつり#太巻き#いくら#マグロ#エゴ ...
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ご飯、明太、とろろ昆布、麺つゆ(2倍濃縮)、揉みのり、いりごま、大葉(千切り)バッテラ用昆布は高いのでとろろ昆布代用で作りました。
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豚バラブロック、長ネギ(青い部分)、生姜、○酒、○醤油、○砂糖、○みりん、○水、酢飯豚の角煮を、バッテラ風のお寿司に仕立てました。酢飯と合わせることで、角煮がさっぱりと ...
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バッテラ、○薄口醤油、○砂糖、○顆粒だし、刻み海苔、お湯いいなゼストのバッテラを活用しました!!ご飯にしっかり味がついてるので、自分で味付け ...