のレシピ

301品
ヒラメのムニエル カボスソース by チョコのおかん
ヒラメのムニエル 白ワインとレモンで作るバターソースを日本酒とカボスで作ってみました ...
材料: ヒラメ、日本酒、天ぷら粉または小麦粉、クレイジーソルト、バター、オリーブオイル、★カ ...
ひらめのカルパッチョ by 東宿みゆみゆ
ひらめを白ワインと共に食べようと考えカルパッチョにしてみました。
材料: ひらめの刺身、★白ワインビネガー、★オリーブオイル、★塩、胡椒、ケイパー、薄切りレモ ...
平目のエスカベーシュ 低GI by ハーバー
平目のエスカベーシュ(フランス風南蛮漬け)を低GIで作ってみました。
材料: サラダ油、ヒラメ、緑ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン、玉ねぎ、ワインビネガー、白ワイ ...
ヒラメの揚げ煮付け by ぽちゃサザエ
職場で時々出る煮魚料理、家で再現してみました。
材料: ヒラメ切り身、片栗粉、水、泡盛(酒)、砂糖、醤油、酢
レストランに教えたくない平目カルパッチョ by drtom
涼しげなトマトのジュレをたっぷりとヒラメのカルパッチョの上にのせました。このジュレと ...
材料: トマト(桃太郎)、ゼラチン、塩、ひらめ(刺身用)、レモンフレーバーオリーブオイル、イ ...
バジルと鮃のカルパッチョ by ambertown
バジルの香りと塩気が鮃によく絡む~❤
材料: 鮃のお刺身、バジルの葉(大)、ミニトマト、☆バジル、☆オリーブオイル、☆ライム汁、☆ ...
絶品とろけるナスとヒラメ冷え冷え茶碗蒸し by ぺトロ
とろける茄子食感絶品ヒラメ濃厚出し汁で茶碗蒸し味にほっぺ落ちちゃう旨味冷え冷えで食べ ...
材料: レシピID2523420旨味コク深み濃厚簡単基本出し昆布和だし、茄子、卵、ヒラメ刺身 ...
酒塩煮(ひらめ).純米酒 by 器乃=kino
酒の肴で、火を入れて白身魚を食べたいときによく作ります。 ただ今回は・・・
材料: ひらめ、長ねぎ、わかめ、ミネラルウォータ、昆布(3cm * 10cm)、昆布だし、日 ...
塩レモンでヒラメのムニエル★ by ぼーずの母ちゃん
あっさりのヒラメをバターでこってり、でも味付けは爽やかに塩レモン(笑)
材料: ヒラメ、塩レモン ID2667637、ブラックペッパー、小麦粉、バター、サラダ油、ト ...
平目のさばき方&刺身まで by ザ、庖丁人
平目の刺身 http://youtu.be/beBhqDVksd0
材料: 活〆平目 1尾700g位、わさび、ぽん酢
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