ブライン液 のレシピ
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鶏胸肉、砂糖、塩、水鶏胸肉がパサパサにならず 柔らかくジューシーに食べられます(^o^) そのまま冷凍も ...
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水、砂糖、塩どうしても硬くなりがちな鶏ムネ肉。他の下ごしらえをしている間に、簡単に柔らかくなっち ...
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水、塩、砂糖塩水に砂糖を入れたブライン液。パサつきがちな鶏胸肉や厚切りの豚肉、魚などブライニング ...
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業務スーパーの国産むね肉２キロ【６枚】のやつを鶏皮剥いだもの、【ブライン液】、水、塩 ...【ブライン液】でジューシーに、そして【鶏皮の油】で風味アップ!
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鶏むね肉、水、砂糖、塩鶏むね肉を美味しく調理したいすべての方に！
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好みの肉(今回は鶏むね肉)、A 水、A 塩ブライニングとは、塩水に食材を漬けておく事。漬け込むだけで焼いても揚げても蒸しても驚 ...
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鶏むね肉、ブライン液 水、砂糖、塩鶏むね肉が柔らかく食べれるカット法と 魔法の水 ブライン液の作り方
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鶏むね肉、★塩、★砂糖(うちはきび糖)、★水、★片栗粉ブライン液＋片栗粉で保水性をアップしてるので、しっとり仕上がります！
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むね肉、水、塩、砂糖パサパサのむね肉を簡単にヘルシーしっとりで美味しいお肉に変身
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鶏胸肉、砂糖、塩、密封出来るポリ袋 か、タッパー驚きの柔らかさに
