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豚肉（トンカツ用）、カール（チーズあじ）、塩胡椒、野菜ジュース（無塩）、玉ねぎ、ナム ...ミラノ風カツレツの衣に粉チーズ入れる代わりにカールチーズあじを使ってみたシリーズ
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豚ロース生姜焼き用、胡椒、パン粉(衣用)、サラダ油、小麦粉(薄力粉)、片栗粉、粉チー ...生姜焼き用の豚肉をつかったミラノ風カツレツです。ご飯にもビールにもよく合います。
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アメリカ産豚肉ロースステーキ用、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、粉チーズ、オリ ...さっぱりとしたレモンソースをかけて食べる大きなカツレツ。サクッとした食感と粉チーズの ...
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骨付き仔牛ロース肉、塩胡椒、卵＋牛乳、パルミジャーノ、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル ...たまにはがっつり骨付き肉のミラノ風Costletta alla milaneseカツ ...
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鶏胸肉、塩コショウ、粉チーズ、パン粉(衣用)、A 溶き卵、A 小麦粉、A 水、バター ...オリーブオイルでカリッと揚げ焼きに！
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太刀魚(3枚おろし)、塩・胡椒、小麦粉、全卵、ドライパン粉、パルメザンチーズ(粉)、 ...バジル風味のトマトソースでいただく太刀魚のミラノ風カツレツをご紹介します。
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豚ロース肉粉チーズの香りがふわっとしておいしい
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鶏胸肉、しおこしょう、米粉、卵、パン粉、粉チーズ、乾燥パセリ粉末揚げたてサクサクで、味がついてるので、お子さんのおやつとしてもパンにもご飯にも合うお ...
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クジラ(刺身用さく)、塩胡椒、薄力粉、溶き卵、パン粉、パルミジャーノチーズ(すりおろ ...お肉の代わりにクジラを使って作りました(クジラもお肉ですが)。衣にしっかり味付けでソ ...
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鶏胸肉、小麦粉、パン粉、粉チーズ、イタリアンパセリ、オレガノ、セージ、卵、野菜ご家庭のカツレツ｡揚げるよりハードル低く､炒ったパン粉を着ければオーブンでオリーブ油 ...
![ミラノ風カツレツ[コトレッタ]](https://img.cpcdn.com/recipes/7240344/200x296c/fe34327d6ce41eae3300dd8cac0d5516?u=14899609&p=1656292299)
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豚ロース肉、薄力粉、卵、牛乳、パン粉、塩、パルミジャーノ レッジャーノ、オリーブオイ
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監修：エノテカ
