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そうめん、麻婆豆腐、細ネギ、めんつゆ、わさび、胡椒、一味唐辛子、七味唐辛子、山椒麻婆豆腐を乗せた中華風ぶっかけそうめん☆
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絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、豆鼓、にんにくのすりおろし、紹興酒、醤油、鶏ガ ...中華の定番料理になります!! 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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木綿豆腐250〜300gのものなら、サラダ油、ニンニク（チューブでもOK）、生姜（チ ...我が家では麻婆茄子もこの分量で、 回鍋肉は★の水を大2、白だし大2に変え、砂糖→大1 ...
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ひき肉、★甜麺醤、★酒、★醤油、★胡椒麻婆豆腐や、麻婆茄子、野菜炒めに加えるだけで本格中華になる肉味噌の作り方です！(^^ ...
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豆腐、豚ひき肉、長ネギ(入れなくてもOK)、にんにく、☆韓国とうがらし、☆しょうゆ、 ...お友達になった中華料理店のママさんから、家庭で出来る本格的な麻婆豆腐を教わったので。 ...
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豚ひき肉、ネギ、ニンニク、生姜、一味唐辛子、甜麺醤、豆板醤、紹興酒、醤油、鶏がらスー ...シビから麻婆 あつあつスープを注いだ瞬間のジャーッ！が中華作ってる感煽られて最高
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ひき肉、甜麺醤、醬油、米油、豆腐（絹、木綿どちらでも）、小さじ1（熱湯に入れる豆腐用 ...中華独特の風味をつけてくれる豆鼓! これは絶対欠かせない 本格的に作りたい日 我が家 ...
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豆腐、花椒、油、牛の挽肉、にんにく、生姜、ネギ、豆豉、唐辛子の粉、料理酒、水、老抽（ ...上記の材料は中華物産店で全部買えられます。
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玉ねぎ、ミンチ、ごま油、おろしニンニク、豆腐、万能ネギ(青ネギ)、＊オイスターソース ...子どもから大人まで食べられる辛くない麻婆豆腐です。 大人は仕上げにラー油を入れると少 ...
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豚ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、にんにく、生姜、花椒、鷹の爪(小口切り)、ごま油、豆板醤 ...人生の大半を中国ですごした夫は、中華にはうるさい。。。 その夫が自信を持って、友達に ...
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監修：牧野直子
監修：妊すぐ×クックパッド
