九州 のレシピ
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市販の乾麺、お気に入りの油活力剤が欲しい方へ
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お餅、椎茸、鶏肉細切れ、にんじん、大根、かまぼこ赤白、えび、生麩、ゆず皮、三つ葉、青 ...九州と関東テイストの融合によるお雑煮です。おっさんでも作れます
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●ゴボウ、●人参、●カマボコ、●天ぷら、●ちくわ(小)、乾燥昆布、乾燥スルメ、乾燥椎 ...親族で代々作られてた雑煮です。見た目はあれですが(笑)。 知り合いもビックリするほど ...
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薄力粉、水80〜100cc(g)、塩(自然塩)、打ち粉用薄力粉、きざみ海苔、麺つゆ、 ...最近私がグルテンフリーに目覚めて、小麦粉を使っていませんでしたが、家族は食べるので、 ...
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きゅうり、本みりん、4倍濃縮めんつゆ(本つゆ使用)、白だし(ヤマキ割烹白だし使用)、 ...夏の定番おつまみです!使った調味料はとてもメジャーなめんつゆと白だしだから誰が作って ...
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とりもも肉 小さくきる、ゴボウ みじんきり、オイル、みりん、醤油、酒、砂糖鳥飯
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鶏もも肉、醤油、九州の醤油、酒、砂糖、酢、白だし、めんつゆ、鶏がらスープの素、塩、味 ...お店の唐揚げに負けない味を再現しました。
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大根、砂糖、柚子、柚子の皮、塩、お酢、こんぶ、薄口しょうゆ少し甘めの柚子大根。色々作ってみましたが九州人好みの甘酸っぱい味つけです。お茶請けお ...
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筍の水煮、小松菜、お出汁の効いた油揚げ、味噌(だし入り)、水私の知っている範囲では、関東の方では筍の味噌汁はあまり聞かないが、関西、九州の方では ...
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博多ラーメン(棒状でも袋でも)、付属スープ、【オプション】すりゴマ、【オプション】万 ...悪魔的おいしさの、とんこつ焼きそばです!市販の博多ラーメンを使った、ひと味違う、超お ...