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タマネギ、にんじん、油、挽肉、水、デミグラスソース(ビーフシチューの素)思いつきでつくった介護用ブラウンシチュー(ミキサー食)です
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味噌、和風顆粒だし、青ねぎ、①里芋・人参、②乾燥わかめ・桜えび、③とろろ昆布・花麩、 ...1人前のお味噌汁を作るのって大変ですよね。味噌玉を作って冷凍しておくと、お湯を注ぐだ ...
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ライスペーパー(22cm)、水、蜂蜜(砂糖可)、※冷凍ブルーベリー、※調整豆乳(牛乳 ...溶けないアイスの秘密は、ライスペーパーのデンプン成分 アイスの元の液体を固まらせる ...
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かぼちゃのピュレ、じゃがいものピュレ、溶き卵、薄力粉(ふるっておく)、パルメザンチー ...かぼちゃの甘みとチーズの塩気の絶妙なハーモニー。かぼちゃとじゃがいものピュレの冷凍ス ...
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じゃがいも、人参、玉ねぎ大、ひき肉 冷凍だと便利です、レトルトの牛丼、麺つゆ、お湯か ...訪問介護では、調理を行いながら身体介護を行う形式が多いです。レトルトを上手く利用した ...
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冷凍(大きい)えび、はんぺん、水煮タケノコ、片栗粉、すりおろし生姜、塩、☆水、☆酒、 ...ミキサー不要!包丁で刻んだらビニール袋で混ぜます☆ 海老のプリプリ食感とタケノコの歯 ...
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冷凍鯖の切り身(骨の少ないもの)、生姜チューブorスライス、塩、きび砂糖、酒、こいく ...冷凍の鯖の切り身を使って、ポリ袋で簡単に鯖みそができますよ。
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米、水冷凍保存もできます!
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うどん野菜中心ですが、肉も必ず使います。魚は、刺身を買って、焼き魚用の魚は冷凍を用意してお ...
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米、水嚥下対応の介護食*五分粥です。 冷凍&レンジ対応の保存容器に分けて。 お米から炊いた ...