冷水 のレシピ
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舞茸、しめじ、玉ねぎ、じゃがいも(小さめ)、水、コンソメ、牛乳、生クリーム、塩、こし ...舞茸としめじの旨味! 濃厚でミルキーなポタージュスープです
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うるい、熱湯下ごしらえ簡単♪ 熱湯で数秒茹でるだけ♪
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紫玉ねぎ、ローリエ、○しいたけ軸水出汁、○酢、○白ワイン、粗塩、砂糖干し椎茸の軸水出汁( ID5980696 )で作るマイルドで美味しいピクルスです。 ...
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大根、厚切りベーコン、○しいたけ軸水出汁、○酒粕、○みりん、○砂糖、○塩干し椎茸の軸水出汁( ID5980696 )で作る美味しい酒粕煮です。染み渡る美味し ...
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しいたけ軸水出汁、豆腐、味噌、削りかつお、青ネギ(小口切り)干し椎茸の軸水出汁( ID5980696 )で作る美味しい味噌汁です。絶妙なダシ加減 ...
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ジャガイモ、ニンジン、サトイモ、創味シャンタン根菜類を電解水素水につけることで根菜類の旨みを引き出します
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肉、卵、ご飯、油まず卵ご飯を作ることでご飯に卵がコーティングされパラパラの炒飯になります。
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タマゴ、電解水素水茹でタマゴを電解水素水で茹でると抽出力で浸透力てタマゴの旨味を引きだしてくれます。
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水、小麦粉、卵、牛乳、生クリーム、ブルーベリー、グラノーラ料理研究家スマイリーの電解水素水で作るクレープ★スマイリー流!
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生ハム、油、卵、ご飯、ブイヨンキューブ、醤油生ハムを電解水素水に付けることで塩味が抜け旨味が増す