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北京 のレシピ

124品
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  • セロリとチキンの炒め物！！

    セロリ、鶏もも肉、ウェイパー、コショウ、醤油
    北京大学に留学している幼なじみが帰国した時に作ってもらいました。おいしかったので、自 ...

  • 生姜の豚こま炒め

    生姜、豚こま、胡麻油、塩、胡椒
    これも北京の田舎で食べた料理。何かも分からず注文して、出てきたものを見たときには「生 ...

  • 焼茄子

    茄子、にんにく、片栗粉、醤油、酢、酒、味醂、油
    北京の田舎で食べた「焼茄子」なるものは……。

  • チキンのトマトグラタン

    by comet
    好みのパスタ、鶏胸肉（削ぎ切り）、○塩、○コショウ、○小麦粉（あれば強力粉）、オリー ...
    北京鍋1つでささっと作ります。
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