のレシピ

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簡単!塩麹入り鶏の竜田揚げ by ちーらぶ
レモン汁を入れる事でサッパリ、塩麹で風味が良く柔らかくなります。冷めても美味しいので ...
材料: 鶏モモ肉、*レモン汁、*お酒、*醤油、*すりおろし生姜、*ニンニク、*塩麹、片栗粉
万願寺とエビの塩麹炒め by ツンツン48
塩麹を使って簡単味付けで素早く出来る
材料: 万願寺とうがらし、エビ、エリンギ、ごま油、片栗粉、水、塩麹、酒、黒こしょう、はちみつ ...
たら白子の塩麹焼き by fuminko☆
塩麹効果で、臭みが消えて、余分な水分がとれて、ぷりっと焼きあがります❤ 液体塩麹だ ...
材料: たら白子、塩麹(液体)
ニンニク塩麹 by Keico_o
ニンニク+塩麹=なんとおいしいことでしょう!
材料: 麹、塩、ニンニク
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塩麹の作り方 by ひよこ豆in長野
何にでもよく合う生きた酵母の万能調味料!
材料: 米麹(生)、塩、水
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きゅうりの塩麹漬 by natanapo
とても簡単な1品♪
材料: きゅうり、塩麹
塩麹で簡単☆居酒屋風の焼き鳥 by e姫ちゃん
塩麹で漬けておけば、そのまま冷蔵庫に入れておくより、保存も効きます。好きなときに焼く ...
材料: 鶏肉手羽先、酒
シメジの塩麹マリネ by アヲイトリ
簡単だけど美味しい! 付け合わせにも最適です。
材料: しめじ、塩麹
ニラたま♪味噌と塩麹で旨みがぎゅ♪ by 毎日ことちゃん
歯に挟まらないのがいいのです 簡単です♪お酒にもご飯にも
材料: 玉子、ニラ、塩麹、みそ(信州味噌にしました)、みりん、サラダ油
鶏肉と油揚げの塩こうじ鍋 by ハナマルキレシピ
味付けは液体塩こうじだけ!鶏もも肉の旨みを引き出し、油揚げはふっくらと!カンタン鍋、 ...
材料: 鶏もも肉、油揚げ、木綿豆腐、わかめ、長ネギ、昆布、液体塩こうじ
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