のレシピ

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おいしい塩麹の作り方 by シャチコとノラミ
ご家庭で簡単に手前塩麹を作りましょう。 お魚、お肉、お野菜を漬け込んでも、調味料とし ...
材料: 米麹、伯方の塩、水
無水豚汁 鶏で豚汁 塩麹 さつまいもQC by ともぞーきっちん
これからの季節に美味しい豚汁のアレンジ! 油も少なくとってもヘルシー(^^)
材料: 玉ねぎ、人参、大根、ごぼう、さつまいも、鶏胸肉、塩麹、しめじ、ネギ、酒、無添加白だし ...
野菜たっぷり豚バラ肉の塩麹ポトフ by JA宮崎経済連
野菜がたっぷり摂れるヘルシーなポトフです☆さっぱりしているので暑い日にもオススメです ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、塩麹(豚肉重量の20%)、里芋、ごぼう、玉ねぎ、トマト、ブロッ ...
鯖の塩麹煮 by ♪チビひなた♪
一見さっぱりに見えますが、食べてみると身を焼いただけでは得られない煮付けならではの深 ...
材料: 鯖の切り身、塩、長ネギ、◎塩麹、◎醤油、◎みりん、◎料理酒、◎砂糖、◎水
✌簡単♥塩麹で唐揚げ♥旨い✳ by ピンクの雪だるま
塩麹の液体とみりん、生姜とニンニクで直ぐに出来ます!
材料: 鶏肉、塩麹の液体、生姜チューブ、ニンニクチューブ、みりん
たまごときゅうりの翡翠塩麹炒め by ゆば♪
塩麹独特の塩加減・甘味がきゅうりとたまごを色鮮やかにさっぱり仕上げてくれます♪
材料: きゅうり、たまご、牛乳、塩麹、サラダ油
激簡単★豚バラとキュウリの塩麹炒め by mamacn
味付けが塩麹だけ&具材を炒めるだけで暑い夏でもささっとできる大助かりメニューです。
材料: キュウリ、豚バラ肉、塩麹、ごま油
やわらか鶏胸肉と茄子の塩麹炒め♪ by くんきん
胸肉やわらか~旨味を吸った茄子もおいしすぎ^^
材料: 鶏胸肉、塩麹、茄子、にんにく(みじん切り)、ごま油(炒め用)、しょう油
適当レシピ☆ささみの塩麹マヨカツ by yabutama
衣付けが簡単!塩麹でジューシーに☆
材料: ささみ、塩麹、マヨネーズ、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、パン粉、揚げ油、お ...
鶏むね肉の塩麹蒸し by あさえもん
ヘルシー&経済的で大人気の鶏むね肉を、塩麹に漬けて野菜と蒸しました。簡単でおいしい♪
材料: 鶏むね肉、塩麹(鶏肉用)、椎茸、花形人参、オクラ、塩麹(野菜用)
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