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豚肩ロースの塩麹マリネロースト by miyumiyu23
塩麹で柔らかさと旨味がUP♡
材料: 豚肩ロースかたまり肉、塩麹、タイム、ブラックペッパー、オリーブオイル、オリーブオイル ...
塩麹で手羽なかのからあげ☆ by Morpho14
簡単なのに、旦那さんに褒められレシピ☆
材料: 手羽中、塩麹、米粉、片栗粉
豚肉の塩麹炒めのせワンプレートごはん by まっちゃん&ちょろ
豚肉の安売りの時に下味をつけて冷凍しておいたものを炒めて、野菜と一緒にごはんにのせま ...
材料: 豚ロース肉、塩麹、おろししょうが(チューブ)、おろしにんにく(チューブ)、キャベツの ...
大根と鶏皮の塩麹煮 by ゆかりん☆・v・☆
柔らか〜く煮込んだ大根と、塩麹の優しい塩気と甘みで、ほっこり美味しい煮物です♡材料入 ...
材料: 大根、鶏皮、しいたけ、水、塩麹、ほんだし、塩胡椒、サヤエンドウ
ブロッコリーと鶏むね肉の塩麹炒め by tomoakky
塩麹で鶏むね肉もしっとり美味しくなります♪
材料: 鶏むね肉、ブロッコリー、塩麹、胡椒、オリーブ油
液体塩こうじであっさり柔らか肉巻おにぎり by ハナマルキレシピ
味付けは液体塩こうじのみ!! 液体塩こうじで漬けた肉を使用することで柔らかで旨みある ...
材料: 米、液体塩こうじ、白ごま、豚ばら肉、液体塩こうじ
塩麹レモンポークステーキ by 林檎林檎
塩レモンがなくても簡単に美味しい塩麹レモン味が楽しめます♪
材料: 豚ロース(トンカツ用)、塩麹、レモン汁(ポッカレモン)、ポリ袋、サラダ油
キャベツの塩麹バター蒸し by ちとやすみ
春キャベツでお手軽温野菜
材料: キャベツ、塩麹、バター、あらびき胡椒
簡単☆豚ミンチの塩麹炒め by Morpho14
ささっと簡単☆塩麹の炒めものです!
材料: 豚ミンチ(お好きなお肉で)、えのき、ピーマン、もやし、塩麹、鶏ガラスープの素
桜海老と紫蘇の塩麹餃子 by えだまめかわず
味付けは塩麹のみというシンプルさ♪
材料: 鶏ひき肉、桜海老、紫蘇、塩麹
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