のレシピ

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甘酒と塩麹のドレッシング♪ by のあぷ~
ドレッシングも身体にいいものを♪ 混ぜるだけの簡単ドレッシング(^-^)
材料: 甘酒、塩麹、酢、オリーブオイル、くるみ・パセリ
魚焼きグリルで豚焼き☆塩麹豚♪BBQ by たぬぴぃ★
お家居酒屋☆魚焼きグリルで豚焼き♪ 塩麹漬けの豚バラ肉をグリルで焼いて。。。レモン汁 ...
材料: 豚バラ塊肉orお好み部位、塩麹、レモン
なめらか簡単塩糀(塩麹) by ☆長崎のキムにい☆
液体の塩(水塩)と糀を混ぜるだけです(^o^)
材料: 液体の塩(水塩)、糀(麹)、水、タッパー
いんげんの干しエビ・塩麹和え by のあぷ~
チン♪して混ぜるだけで簡単だけど干しエビと塩麹の旨味で美味しい❗
材料: いんげん(冷凍でも)、干しエビ(干しあみえび)、塩麹
かんたん☆鶏肉の塩麹おろしぽん酢 by パラディ
我が家のテッパン! 塩麹でまろやかな鶏もも肉のソテーにさっぱり大根おろしが合う!ぽん ...
材料: 鶏もも肉、大根、薬味(ネギや大葉)、塩麹、塩コショウ
超カンタンチキン塩麹カツ by なゝ子
小麦粉、卵入りません! 塩麹まぶしたらパン粉つけるだけ!しかも柔らか♬ キッチンが汚 ...
材料: 塩麹チューブ(裏ごしのが良い)、鶏肉(モモでもムネでも)、パン粉、揚げ油
常備菜☆きのこ塩麹煮 by 発酵食大学
きのこ、塩麹の旨味がギュッと詰まった常備菜。3~5日程冷蔵庫で保存できます。弁当に、 ...
材料: シメジ、シイタケ、エリンギ、エノキダケ、塩糀 ID:2952099
山菜ミズと豚肉の炒め物〜塩麹風味〜 by きえんきえら
塩麹で豚肉が柔らかくなる上にお野菜にも味がからんで美味しいです。山菜のミズのシャキシ ...
材料: 豚肉 こまぎれ、ミズ(下処理済み)、アスパラ、塩麹、塩胡椒、オリーブオイルかサラダ油
塩麹と味噌漬けニンニク豚肉焼き by クックKLDZGR☆
パワー系のおかずです!生姜焼きに飽きたらこれ!
材料: 豚肉薄切り肉、味噌漬けニンニクまたは普通のニンニク、塩麹、酒
塩麹&甘麹でふんわーり卵焼き by クックKLDZGR☆
ダブル麹のパワーでふんわり食感の卵焼き
材料: 卵、甘麹または砂糖、塩麹、酒
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