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有頭エビ、タラ、アサリ、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、オリーブオイル、ローリエ、コンソメ ...肉料理に飽きたら、魚介たっぷりブイヤベース♫塩胡椒なしで魚介のエキスで美味しいスープ ...
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真鯛のアラ、有頭えび、むきアサリ、トマト、玉ねぎ、セロリ、しめじ、オリーブオイル、パ ...鯛の姿造りを食べた翌日は、南フランスの郷土料理…鯛の出汁が絶品♪ブイヤベースをどうぞ ...
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魚のアラ(鯛など)、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ホールトマト、有頭エビ、アサ ...具材を選べば高くならず、作り方も思った以上に簡単ながら、本格的な仕上がり。残ったスー ...
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イカ、あさり、有頭エビ、玉ねぎ(みじん切り)、エリンギ、セロリ(葉と茎)、トマト、皮 ...魚介とトマトの旨みたっぷり。 手軽に一品料理が作れます。 皮付きジャガイモも入ってい ...
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あんこう、ヒラガニ、ホタテ稚貝、アサリ、生食用 頭付き海老、ニンニク、オリーブオイル ...ヒラガニやあんこうで取った出汁は絶品です^_^
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にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、◎にんじん(5ミリ角に切る)、◎玉ねぎ(5ミ ...南フランスの定番料理をご自宅でぜひ!(^o^) ルイユをのせ、スープにつけたバゲット ...
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有頭海老、白身魚(鯛やスズキなどの切り身)、ムール貝、ホタテ、いか、玉ねぎ、セロリ、 ...寒い冬に温まるブイヤベース。魚介類と野菜のうま味とピリ辛さで、カラダの芯から温まりま ...
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有頭エビ、お好きな魚介類、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、水、サフラン、白ワイン、トマト缶 ...美味しいブイヤベースを作りたくて
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有頭エビ、タラ、イカ、ムール貝、あさり、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ドライ ...魚介の旨味が凝縮☆香味野菜と海の幸をふんだんに使った贅沢スープ☆特別な日やおもてなし ...
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有頭エビ(赤エビ)、イカ、アサリ、渡りガニ(なくてもok)、タラ、人参、セロリ、玉ね ...難しそうに感じますがそんなことはありません!濃厚でとっても美味しいです❤〆にリゾット ...