水 のレシピ
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ロティサリーチキン、米、にんにく、玉ねぎ、酒、水、バター、塩こしょう、チーズ骨まで活用して味わい尽くす!自分のための備忘録です♪
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米粉、水粉10g水10gで吸水の違いを実験してみました
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合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、じゃがいも、牛乳、卵、塩、胡椒、カルダモンパウダー、 ...じゃがいもをつなぎに使ったヘルシーなフィンランドのミートボール(リハプッラ)が入った ...
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豚肩ロース、塩、小麦粉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、セロリ、白ワイン、ブイヨンキュー ...白ワインでほろほろに煮込んだ、旨みの凝縮された豚塊の煮込みです。
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胡麻油、ベビーホタテ、しめじ、生姜、たまねぎ、なす、ピーマン、水、片栗粉、鶏がらスー ...皿うどんとかで餡掛けとしてもいけるはずです!
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塩、水、酒、鰤の白子、生姜すりおろし又はチューブ(好みで)、味ぽん酢ブリの白子安く買ったは良いけど、どうしよう…って人に向けて
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新玉ねぎ、湯、洋風ブイヨン、茅乃舎の洋風出汁、ベーコン、プチトマト、ブラックペッパー今が旬の白子の新玉ねぎを頂いたので。
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鶏むね肉、筍(水煮)、塩麹、醤油、みりん、小葱、ケチャップ、オイスターソース、甘酢、 ...筍を大量にもらったので、水煮にした後活用方法を模索してみました。甘酢あんかけ炒めにす ...
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本マグロ赤身、塩、熱湯、氷、酒、みりん、濃口醤油漬けダレの比率は酒;みりん;醤油は1;2;3で 本マグロの赤身を霜降り漬けにすると、 ...
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お米、ベビーほたて、顆粒しじみだし(他の顆粒だしで代用可)、めんみ(めんつゆ等で代用 ...スーパーでベビーほたてを見つけたら是非