火鍋 のレシピ
200品-
豆乳、創味シャンタン（味覇、鶏ガラスープ）、八角、くこの実、クローブ、クミン、五香粉 ...最初はそれぞれの材料を少なめで作り、お好みでそれぞれの材料を調節して下さい
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★豆板醬、★鷹の爪、★ラー油、★ゴマ油、★にんにく、★生姜、★花椒(ホール)、★長ネ ...寒い日にぴったりの火鍋。家にある食材で簡単に作れちゃいます。
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きゅうり、トマト、小かぶ、生きくらげ、エリンギ、マッシュルーム、豚バラ肉スライス、市 ...クックパッドニュース「おうち鍋トレンド予測 2019」の一品。ヒリヒリする辛さがクセ ...
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豚肉、ラム肉、A.みじん切りネギ、A.みじん切り生姜、A.みじん切りニンニク、豆板醬 ...からーい！けど、クセになる。麻辣火鍋。
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水、ごま油、花椒ホール、生姜(みじん切り)、粉唐辛子、豆板醤、(A)鶏がらスープの素 ...食べてるうちにじんわり汗ばむ 身体の中から元気になるスープです！ 麺を入れても美味し ...
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ヒマラヤのピンクソルト(岩塩)、おろしにんにく、ゴマ油、黒芝麻油、細ネギの小口切り、 ...清朝の宮廷料理としての氵刷羊肉。蒙古八旗の国らしく8種はタレ(の材料)を揃えます。愛 ... -
羊肉ジンギスカン用、厚揚げ、きくらげ(水で弾力が出るまで戻す)、長ネギ斜め薄切り、細 ...スープのイメージが強すぎて具材に迷ったので覚え書き。
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☆干しエビ、☆枸杞の実(ドライフルーツ)、☆干しいちじく(or大棗あればぜひ使いたい ...難しそうに思えてたけど、家にある材料だけでホントにできました！
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長ネギの青い部分、きび砂糖、お醤油、米酢、胡麻油、すろおろし生姜、すりおろしにんにく ...しびれる辛さと酸味で体ポっカポカ♪ 混ぜるだけの「簡単・つけダレ」です 子供用にはホ ...
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ごま油、花椒（ホール）、豆板醤、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、長ネギ( ...本物の味を模索中です。満足できるレベルにはなりましたが、継続して改善します。
