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牛すね肉、たまねぎ、にんじん、エリンギ、じゃがいも、にんにく、赤ワイン、水分(↑赤ワ ...下ごしらえと、ルクルーゼの性質を正しく使えば安売り牛スネ肉でおいしい柔らかビーフシチ ...
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牛スネ肉、セロリ、人参、ゴボウ、メークイン、砂糖、赤ワイン(酒でも可)、薄口醤油、醤 ...急なお客様でもあせらないあせらない。塩麹で下ごしらえしたら、材料を全部入れて火にかけ ...
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牛スネ肉、小麦粉、塩・胡椒、玉ねぎ(みじん切り)、ニンジン(みじん切り)、セロリ(み ...水分はビールと赤ワインだけ!旨味の向こう側に麦の香ばしさとほろ苦さを感じる大人のビー ...
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牛すね肉、にんじん(大)、ペコロス、マッシュルーム、ブロッコリー、冷凍フライドポテト ...「旬香亭」料理長・古賀氏のレシピを基調にした本格的な味です。お肉を大きくしてみました ...
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牛すね肉、玉葱、じゃがいも、人参、ブロッコリー、大根、クローブ(GABAN)、塩胡椒 ...牛筋肉は下処理で簡単に美味しくホロホロにできます!味の決め手はクローブで決まります! ...
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牛すね肉、チンゲン菜、・にんにく(下味用)、・醤油、・さとう、・紹興酒(酒でも可)、 ...トロットロのホクホク♪圧力鍋で簡単調理。安いお肉も下ごしらえで高級中華牛肉煮込みに変 ...
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牛スネ肉ブロック、小麦粉 (肉の油通し用)、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ブラウン ...材料を揚げ油で中華料理のように油通しするところがポイントです。
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牛すじ(生)、牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、りんご、鳥あぶら、バター、☆小麦粉、カレー ...圧力鍋がなくても大丈夫!お肉の下ごしらえをしてお鍋に入れてしまえば、後はコトコト煮込 ...