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牛はつ のレシピ

32品
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  • アンティクーチョ

    牛ハツ、おろしニンニク、アヒ・パンカ、塩こしょう、クミン、ワイン・ビネガー、オレガノ
    ペルー料理で、牛の心臓を使う串焼き肉です。独特のソースで漬けこむところに味の秘密があ ...

  • 串かつ

    牛ハツ、塩・胡椒、小麦粉、卵、パン粉（細かいもの）、揚げ油、☆ トンカツソース、☆ ...
    お酒好きが、お気に入りの一品です。衣をつけて、揚げることによって加熱による硬さも気に ...
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