牛もも のレシピ
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牛もも肉（厚さ5cm）、オリーブオイル、塩、こしょうあらかじめ食材の不要な水分を抜いてから低温調理をすることによって、一層旨みを閉じ込め ...
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牛もも肉、いちじく、玉ねぎ、マッシュルーム、インゲン豆（冷凍）、赤ワイン、にんにく、 ...牛もも肉を赤ワインで煮込み、仕上げにイチジクと煮合せた甘い煮込み料理。冷凍保存可能。
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牛もも肉、かぼちゃ、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、大葉、塩、コショウ、玉ねぎ、醤油 ...牛もも肉と夏野菜と玉ねぎソースがよくあいます。
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牛もも肉（厚さ10センチ）、にんにく、ブロッコリー、塩、ピュアオリーブオイル、ローズ ...がっつり食べ応えのあるステーキです。弱めの火加減でじっくり焼いていきます。
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牛もも肉 ブロック、玉ねぎ、ニンニク、しめじ、エリンギ、◆赤ワイン、◆ホールトマト、 ...圧力鍋無くてもコクあるシチュー作れます！
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牛もも肉(ブロック)、塩、粗びき黒こしょう、☆しょうが、☆ニンニク、☆ぽん酢、万能ネ ...柔らかくしっとりとした牛のたたきをしょうが&ニンニクのぽん酢タレでさっぱりと！万能ネ ...
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牛モモ肉、タケノコ、ピーマン、片栗粉、オリーブ油、Cook Do、酒、めんつゆ残しておいた牛モモ肉とタケノコ ピーマンを使って家族の好きな青椒肉絲を作りました
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牛もも肉（かたまり）、ダークチェリー、塩、あらびき黒こしょう、オリーブ油、ルッコラ、 ...おもてなしやごちそうにぴったりのタリアータ。チェリーの程よい酸味と甘みのあるバルサミ ...
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牛モモステーキ肉、塩コショウ、ステーキソース、水、油レアすぎず、柔らかく美味しいステーキが焼けました。
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牛もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、紫玉ねぎ(薄切り)、あさつき(小口切り)、しょうゆ、 ...牛もも塊肉をたたきに。表面をサッと焼いて氷水でしめてソースにつけて寝かせるだけ。お肉 ...
有名人のレシピ
牛モモ肉、ニンジン、大根、キヌサヤ、ニンニク、醤油、豆板醤、鶏ガラスープ、酒、上白糖
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監修：牧野直子
監修：クックパッド 管理栄養士
