牛モモ のレシピ
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牛もも肉、赤だし味噌、酒、サラダ（米油）、白すりごま赤だし味噌のおいしさを牛肉にしみこませました！
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牛もも肉（サシ加減はお好みで）、ニンニク、牛脂、アルミホイル（厚め）、タオル、輪ゴム肉を焼くのが好きなものの焼き加減が難しく試行錯誤を重ねこのやり方に辿り着きました。失 ...
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ニンニクチュ一ブ、塩コショウ、オリ一ブオイルとても簡単で美味しいです♡ お好みのソ一スで お召し上がり下さい！
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牛もも肉(ローストビーフ用)、塩胡椒、塩麹、サラダ油、にんにく、ローズマリー、バター ...ローストビーフ用の牛もも肉、こうすると柔らかく美味しいステーキになりますよ♪
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牛モモ肉、油、にんにく、青唐辛子、玉ねぎ、バター、ケッパー、ミニトマト、ブラックペッ ...アレンジもできて簡単なブールノワゼットソースを使ったステーキです。
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牛もも肉、塩、黒胡椒、にんにくチューブ、油、赤ワイン、醤油、にんにくチューブ、わさび ...特別な日に豪華に見える逸品。 でも焼いて放置するだけの超かんたん料理w
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牛モモ肉、セルパチコ又はルッコラ無いのでバジルで代用、プチトマト、パルメザンチーズ、 ...ローストビーフをチョイアレンジです。
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牛もも肉（厚さ5cm）、オリーブオイル、塩、こしょうあらかじめ食材の不要な水分を抜いてから低温調理をすることによって、一層旨みを閉じ込め ...
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牛もも肉、いちじく、玉ねぎ、マッシュルーム、インゲン豆（冷凍）、赤ワイン、にんにく、 ...牛もも肉を赤ワインで煮込み、仕上げにイチジクと煮合せた甘い煮込み料理。冷凍保存可能。
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牛もも肉、かぼちゃ、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、大葉、塩、コショウ、玉ねぎ、醤油 ...牛もも肉と夏野菜と玉ねぎソースがよくあいます。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：クックパッド 管理栄養士
