生姜 のレシピ
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茄子、油、生姜チューブ、濃口醬油、かつお節食欲をそそる茄子の生姜醤油焼き★おかずやお弁当のあと一品に大活躍★
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新しょうが、酢 (米酢か穀物酢がおすすめ)、水、砂糖 (上白糖がおすすめ)、塩新しょうがの季節にぜひ作ってみて下さい。キレイな自然な薄ピンク色に仕上がります。
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根生姜、酢、砂糖、水、塩メモ -
鶏もも肉、醤油、ニンニクちゅーぶ、生姜チューブ、片栗粉、油ヘルシーな鶏肉をガッツリニンニクと生姜で漬け込んで、濃厚な味わいに仕上がってます
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生姜、しいたけ、にんじん、油、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★（お好みで）ほんだし ...たっぷり生姜を食べられるご飯のお供！ ご飯に混ぜておにぎりがお気に入り♪ 生姜好きさ ...
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湯、生姜（千切り）、粉末だし（無塩）、塩、醤油、酒、筍水煮（小ぶり筍の穂先部分）、乾 ...旬の筍の柔らかい香りと食感(´∀｀*)お椀によそって、華カツオや山椒の葉をプラスする ...
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わらび、生姜、人参、塩昆布わらびに生姜や人参を入れて、塩昆布で和えた我が家の春の定番です(^^)シャキシャキの ...
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もやし、しょうが、にんにく、ごま油、黒酢、醤油、みりん、鶏ガラスープの素、粗挽きコシ ...１㎏買いのもやし、消費期限が来る前に惣菜に変身！
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梅干し、生姜、天然塩胃腸がもたれた時、何も食べたくない時に
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しょうが、にら、ごま油、味噌おかずにも常備薬にもぴったりな味噌和えです
有名人のレシピ
米、しょうが、油揚げ、 だし、 酒、 しょうゆ、 塩
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：細川モモ×ROSH
