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白子(鯛など)、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★すりおろし生姜、★すりおろしにんに ...白子のねっとりとした濃厚な旨味が、燻すことで引き立ちます。アテに最高!
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鮭の白子、塩、熱湯、生姜チューブ、すき焼きのたれ、酒、キッチンペーパー、ブランデーか ...鮭の白子をすき焼きのたれで煮て、燻製しました。臭みなくできて、美味しいです。
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鮭の白子、マジックソルト、塩、牛乳、スモークチップお酒のつまみに試しに作ってみました。不思議な食感です。
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鮭の白子、砂糖、塩、スモークチップ鮭の白子を使った燻製(スモーク)です♪ おつまみにピッタリな一品が手軽に作れますよ☆
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鮭の白子、下処理用の塩、塩、白だし、日本酒、にんにく(スライス)、粗挽き胡椒、ローリ ...栄養たっぷりの鮭の白子。 燻製にするとおいしいんだなあ~♪
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生姜、酒、味醂、砂糖、ブリコ、ブリ白子、塩、燻製パウダー、ニンニク、白だし、長ネギ、 ...ブリ白子とブリコがまぐわい 1つの皿の上で結ばれる!
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燻製ニシンの卵、または白子、酢飯、海苔、わさび、白ごま、わけぎのみじん切り、塩燻製ニシンを捌いたらお腹に入っていた魚卵を利用した細巻き。