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  • 冬瓜蝦湯｜冬瓜と海老のスープ

    冬瓜｜冬瓜、虾｜海老、干貝｜干し貝柱、葱｜ねぎ、姜｜しょうが、香菜｜パクチー、水、貝 ...
    夏らしいサッパリしたスープです。中華のコースに加えると喜ばれますｮ。「冬瓜蝦仁湯」と ...

  • 青辣椒と豚肉の炒め物☆中国家庭料理

    辣椒　（ピーマン２個と獅子唐５本程度混ぜても）、豚肉、にんにく、生姜、花椒、醤油
    青辣椒は獅子唐のことですが 中国ではピーマンと同じ大きさで ピリッとした辛さがやみつ ...
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