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さやいんげん、サラダ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(種を除いて小口切り)、豚か合 ...豆鼓の味を活かした簡単な炒めもの。いんげんの代わりに十六ささげでもok。
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豚小間肉、茄子、豆鼓醤、濃口醤油、ごま油(炒め用)、日本酒フライパン1つでパパッとおかず。 豚小間と茄子を炒め豆鼓醤を絡めるだけ。
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豚薄切り肉、キャベツ、長ネギ、ナス、トッポギ、にんにく、生姜、トウチ、唐辛子、中華だ ...トウチの独特なみそ味がモチモチのトッポギに染み、とても美味しいです。中国と韓国のコラ ...
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ピーマン、エノキ、豚肉、塩こしょう、豆鼓醤冷蔵庫の中に眠ってたピーマンとエノキを消化するために思いついたメニューです。
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豚バラ肉、△塩、△酒、△片栗粉、ゴーヤ、干しエビ、★生姜(みじん切り)、★ねぎ(みじ ...豆鼓と干しエビを使って濃いめのおかず。
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トウチ(豆鼓)、ゴマ油、豚肉か鶏肉、チンゲンサイ(小松菜)、ピーマン(パプリカ)、玉 ...本来は補助食材で少ししか使わないトウチ(豆鼓)を前面に出して使えないか、そんな目的で ...
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豚の軟骨、にんにく、豆鼓(トウチ)、醤油豆鼓(トウチ)がいい味つけになっています、 ご飯が進みます。 飲茶料理によく ...
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塩豚(今回は豚ヒレ肉) レシピID:337917、ピーマン(大)、しめじ、魔法の酢 ...豆鼓醤で風味をつけた、ご飯にもビールにも合う炒め物です。激辛好きならプラス豆板醤もい ...
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ゴーヤ、豚バラ、厚揚げ、エノキ、油、塩、豆豉醬、豆板醤、醤油、みりん豚バラと豆豉醬でとてもコクのある炒め物です。 ご飯が進みます★
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海老、豚バラスライス、キャベツ、玉ねぎ、シメジ、長ネギ、ニンニク、豆板醤、トウチ、サ ...トウチのいい香りのする、簡単だけど本格中華な感じに仕上がりますよ