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身欠きにしん
つまみ
のレシピ
43品
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おばあちゃんの味②～ニシンと唐がらし味噌
by
Match
ピーマンorしし唐辛子、身欠きにしん、酒、味噌、砂糖、みりん
しし唐辛子と身欠きにしんのみそ炒め～この地域のおばあちゃんが必ず作る定番の保存食。酒
...
☆みがきにしんとゴボウの炒め煮☆
by
☆幸せなぎさごはん☆
みがきにしん、ごぼう、生姜、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油
みがきにしんの旨味が出て、パクパクいけます！作り置きもできるので、お弁当やおつまみに
...
うどのどんころ煮(煮しめ)
by
管理栄養士さおりん
うど(中)、身欠き鰊(にしんの干物)、生しいたけ(小)、凍み大根、ふき、だし汁、A砂
...
どんころとは丸太のこと。 田植えのごっつぉ(ごちそう)。 日本酒のおつまみに。 「あ
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