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酒のほそ道 のレシピ

2品
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  • 再現レシピ〜わさびトマト〜酒のほそ道

    トマト、万能ねぎ、醤油、わさび、レモン果汁
    ラズウェル細木先生の「酒のほそ道」から再現レシピ わさび醤油のタレは簡易版にアレンジ ...

  • 鰻ざく

    きゅうり、鰻、鰻肝、枝豆、☆酒、☆味醂、☆砂糖、☆白出汁、☆薄口醤油、☆酢、塩
    ラズウェル細木先生の『酒のほそ道』を読み、再現いたしました。合わせて酢の分量は、酸っ ...
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