頭 のレシピ
4,451品-
海老の頭(今回赤えび)、出汁の素、お味噌、熱湯具材何も要らない位美味しい！お刺身の後の頭 捨てずに活用♪みんな笑顔溢れる最強絶品な ...
-
豚かしら肉、米粉(薄力粉や片栗粉でも可)、揚げ油、千切りキャベツ、塩、胡椒、醤油、酒 ...焼いて食べることが多い豚かしら肉を唐揚げにしました。 たっぷりの千切りキャベツを添え ...
-
甘エビ、片栗粉、塩甘エビ全体を唐揚げに使うのは勿体無い。味噌汁でもよいのですが、夫はビールが欲しそうな ...
-
鮒寿司ニゴロブナの頭、鮒寿司の飯、昆布だし、牛蒡、里芋、春菊等、長葱、三つ葉、柚子、 ...スープに美味しい味を出し切った頭はコラーゲンがトゥルンと溶けてたまらない食感です。
-
鯵15cmぐらい、黒酢、水、砂糖、玉ねぎ(スライスにする)、鷹の爪(小口切り)鯵（あじ）を頭からしっぽまで骨まで全部食べます。黒酢の作用で骨のカルシウムも摂取出来 ...
-
ヒラメの頭、調味料、醤油、みりん、酒、白砂糖、ザラメ、生姜、鷹の爪、水ヒラメ釣りに行って26枚… 55~60cmの頭だけを使い煮付けて見ました！ 残っ ...
-
サーモン頭、乾燥イワノリ、長ネギ 斜め切り、しめじ、卵、水、味噌、みりん、日本酒尻屋風のイワノリ味噌貝焼き（かやき）のサーモン版です!(^^)!
-
玉ねぎ、水、白だし、だしの素、溶き卵唐揚げのアレンジレシピをご紹介したかったので 作ってみました！
-
カシラ、玉葱、人参、ズッキーニ、甘長唐辛子、シメジ・ゴボウ、カレールゥ、ベジストック ...コラーゲンたっぷり豚カシラと夏野菜のポークカレー
-
マダイの頭、塩、ニンニク、プチトマト、オリーブオイル、バジル、水イタリアンシェフが作るお洒落なアクアパッツアでは ありません。 地中海の漁師が普段作 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
