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鯛 鱗あり、えらなし、内臓なしにすること!、粗塩または塩、卵の白身、お好きなハーブま ...家で魚を焼くには限界がある。その中で比較的簡単で見栄えあり、魚の臭みもなく魚本来の味 ...
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鯛、水、しょうが、醤油、みりん、酒、三温糖煮魚を久しぶりに作りました( ˊᵕˋ*)ウロコを取るのが大変でしたm(_ _)m
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真鯛鯛のうろこが飛び散るのをある程度防いでくれる小技。 魚の下処理方法を知ってる人向け。 ...
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小型〜中型魚、分厚めのビニール袋取るだけでも面倒くさい魚のウロコ。飛び散ると臭いし、片付けも大変!これで安い魚も釣っ ...
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さわらのはらご、お湯、冷水なかなかやらないですよね。うろこの処理なんて。でも、美味しい物が食べたいという思いで ...
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ペットボトルの蓋、塩包丁より簡単にウロコ取りができます。
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真鯛(30cmくらいの大きさのもの)、塩、胡椒、薄力粉、揚げ油、ベビーリーフ、白ワイ ...お魚のうろこはあげるとパリパリカリカリに。ワインビネガーベースでさっぱり味付けしたサ ...
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新玉葱、鯛 あら、海老、トマト、椎茸鯛のあらの鱗を取って、煮込む
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魚お魚のウロコは ペットボトルのキャップで!
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魚、ペットボトルのフタ鯛やメバルなど大きなうろこがスッキリ取れます!