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鯛、米、白だし(ヤマキ割烹白だし)、水鯛は、内臓とウロコをとって下さい。 切り身でも美味しくできます。
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米、鯛、塩（塩焼き用）、酒、だし醤油、塩、みりん、昆布茶、酒、だし醤油、みりん、昆布 ...出し昆布がないときに♪
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米、☆鯛の中骨と尾とヒレ、塩、酒、薄口醤油、桜の塩漬け、昆布一尾丸ごとはハードルが高すぎて、中骨とヒレと尾で２合分だけ作る鯛めしです。蒸らしで桜 ...
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鯛のあら（お好みで鯛の切り身や丸ごとでも）、お米、★醤油、★酒、塩、こんぶ、水（水＋ ...鯛のエキス根こそぎ！ひと手間加えるだけでこんなに旨～くなるなんて。料亭の女将さんから ...
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無洗米、水、昆布、鯛の塩焼き、ネギ、シソストウブ22cmで2合の鯛めしです。
393万
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