のレシピ

152品
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  • 蕎麦(乾麺)、鴨肉(ももや皮)、大根、人参、牛蒡、しめじ、葱、水、昆布、鰹節、鯖節、 ...
    体温まる鴨の根菜蕎麦。翌日の蕎麦が楽しみでわざと鴨鍋(ID:3318448)の鴨肉を ...
  • 鴨肉(軟骨入りたたき、もも、レバー、ハツ、砂肝、むね)、九条葱、三関せり、山椒、水、 ...
    年に一度は取り寄せて食べる天然鴨鍋。体が芯から温まります。
  • 鴨肉、長ねぎ、玉ねぎ、九条ねぎ、しいたけ、しめじ、豆腐、出汁、醤油、みりん、酒、砂糖
    鴨と言えばねぎ!というわけで、長ねぎ、玉ねぎ、九条ねぎと三種のねぎを入れた鴨鍋すき焼 ...
  • 鴨(胸肉)、塩、胡椒、スモークチップ、クレソン、洋梨、シナモンパウダー、砂糖(グラニ ...
    鴨のスモークは中華鍋があれば簡単に作れます。
  • 鴨肉、白ネギ、ごぼう、ニラ、白菜、豆腐、えのき茸、マロニー、だし汁(昆布)、薄口醤油 ...
    鴨の出汁と香りが最高! お店に負けないくらい美味しくできます✩
  • 鴨、クレソン、●だし汁、●醤油、●日本酒、●みりん、●塩、●砂糖、長ネギ、豆腐、*柚 ...
    大好きな鴨鍋。
  • 鴨肉(こま切れ)、鴨肉(スライス)、白ネギ、豆腐(木綿)、あげ、えのき、椎茸、その他 ...
    ネギと鴨肉をチョイ焦げにするのがポイントです(*^^)v シメは鴨南蛮が一押しです♡
  • 鴨肉、ネギ、細ネギ、水菜、パン粉、生姜、だし汁、薄口醤油
    鴨、ネギ、水菜最高(‾ー‾)絶品鍋
  • 鴨、合鴨、またはアヒル1羽、長ネギ、下仁田ネギ、白菜、エノキ茸、豆腐、うどん、醤油、 ...
    鴨、合鴨、あひる。あまりなじみの無いこの鳥たちですが、このすき焼きは、一度食べたらも ...
  • 鴨肉、鴨肉だんご又は肉だんご、白菜、ネギ、えのき、人参、春菊、うどん、献立いろいろつ ...
    鴨は、秋から冬なら普通のお店に売っています 。鴨だしのきいたうどんも美味しいです。市 ...
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