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鶏肉、長ネギ、お好みの蕎麦、☆出汁、★味醂、★料理酒、★水、★醤油、★鰹節、胡麻油、 ...おつゆはいつもこの作り方。 蕎麦名人に教わった配合です。
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削り節(ダシ用)、水、麺つゆ(濃縮2倍用)、しょうゆ、みりん、鴨肉、長ネギ、そばダシ取り3分!その手間だけで 本格的な鴨せいろに! メインで食べても 友達を呼んで日 ...
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鴨肉、長ネギ、茗荷(お好みです)、乾麺(今回は稲庭うどん)、出汁、市販の麺つゆ鴨肉の旨味たっぷりの熱々のお汁に冷たい麺をつけて頂きます!最高に美味しいです☆
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豚バラ、長ネギ、麺つゆ、水、ごま油、そば 乾麺でも生麺でも簡単スピーディーになんちゃって鴨せいろのできあがり!鶏肉を使うよりも鴨濃厚さが再現出 ...
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蕎麦、鴨肉スライス、椎茸、★水、★めんつゆ(2倍濃縮)、★酒、★みりん、★砂糖、鰹節 ...鴨肉が手にはいったらぜひ'v' 鴨肉と言わず、安い鶏皮でも十分美味しいですよ★ たっ ...
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鴨ロース、創味のつゆ、水、白ネギ、蕎麦低温調理で柔らかい鴨に。 厚切りの鴨肉が美味い! ☆☆
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そば、鴨肉、ねぎ、ゆずの皮、三つ葉、しいたけ、だし汁、醤油、酒、みりん年越しに天ぷらそばもいいですが、鴨せいろもいいですよ。ヘルシーで明日からのおせちも胃 ...
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サマートリュフ、鴨ロース(胸肉)、鴨もも肉、長ネギ、卵黄のみ、十割蕎麦(生蕎麦)、蕎 ...世界初のレシピ。トリュフの鴨せいろ蕎麦は、香り・味のみならば、ミシュランな逸品です。 ...
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鴨肉(今回はスモーク)、長ネギ、○お水、○醤油、○鰹だし(類状)、○料理酒、○みりん ...ノンオイルで本格的な味です♡洗い物も少なくとっても簡単に作れます(^^)ぜひ作って食 ...
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ネギ、ゆず、めんつゆ、鴨肉or鶏肉、そば、わさび目が覚めて、がっつり蕎麦でシャンパンが食べたい!こんな朝食もあり^^;