-
●水、●塩、にんにくの芽、コチュジャン、水あめ(なければ砂糖やはちみつで)、きざみに ...香川県では4月中旬~下旬に旬を迎えるにんにくの芽。にんにく農家ならではのピリ辛キムチ ...
-
新じゃが、冷凍アボカド、冷凍ミックスベジタブル、マヨネーズ、マジックソルト(調味塩) ...4月は新じゃがの旬が盛り。皮が薄くみずみずしいから料理が楽しくなりますよね。今回は冷 ...
-
山茶茸又はエノキ茸、おかひじき、ポン酢、鰹節4月~6月が旬のおかひじきはカリウム、鉄分、カルシウムもたっぷりです シャキシャキ感 ...
-
筍(拳ほどの大きさ)、ほたるいか、バター、醤油◆4月・5月に旬のたけのこ&ほたるいかのレシピ ◆お酒のおつまみにも
-
アスパラ、塩、オランデーズソース*4月中旬ごろから食べられる北海道のグリーンアスパラはサッと茹でてソースで食べるのがお ...
-
生の筍(下茹でアク抜きをしておく)、酒、みりん、しょうゆ、水、砂糖 (上白糖)、削り ...電子レンジでチン!するだけで作れる筍の土佐煮。ご飯も進み、お弁当のおかずとしてもぴっ ...
-
たけのこ、砂糖、醤油、みりん、酒、こんぶ茶、山椒の実(みざん)簡単!ご飯がすすむ!食べ過ぎ注意˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 4 ...
-
リングイネ、白エビ、ホタルイカ、にんにく(潰す)、唐辛子、パセリ (みじん切り)、黒 ...富山県産の白エビとホタルイカを使って作りました。4月は白エビ、ホタルイカの両方が旬の ...
-
鶏もも肉、板こんにゃく、新ごぼう、せり、白菜、長ネギ、舞茸、豆腐、ヒガシマルよせ鍋つ ...春の七草のひとつのせり 旬は、2月~4月とか 「ヒガシマルよせ鍋つゆ」「松山あげ」で ...
-
豚ひき肉、塩(肉重の2%)、粗びき黒コショウ、五香粉、白ワイン、ふくたち、サルシッチ ...3月から4月が旬のふくたち。ふくたちの甘味、ワインの酸味、サルシッチャの旨味が味わえ ...