おめかし♪サーモン&チーズのオードブル

おめかし♪サーモン&チーズのオードブルの画像

Description

ちょっとおめかししたオードブル♪パーティーにいかがですか?

材料 (10個分)

適当に
ティースプーン10杯分
あらびき黒胡椒
お好みで
彩りの葉(水菜やかいわれなど)
少量

作り方

  1. 1

    大根をかつら剥き程度の薄さにして、長さ7~8cmにし、塩水(分量外)につけます。

  2. 2

    大根がしんなりしたら、ペーパなどで水気を切ります。大根、水菜などの葉、スモークサーモン、クリームチーズ一さじの順にのせ、好みで黒胡椒を振ってクルリと巻けばできあがり。

  3. 3

    写真

    こんな感じ♪ 巻くだけだから簡単(^_-)-☆

コツ・ポイント

スモークサーモンは、大き目のものなら長さを半分に切って使えば5枚ですみますね(*^^)v 大根のは薄切りがお薦めです。幅広のピーラーをお持ちの方は、かつら剥きより簡単にできそうです。

このレシピの生い立ち

自家製のスモークサーモンを使っておつまみを作りました。
レシピID : 307568 公開日 : 06/12/05 更新日 : 06/12/05

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