おめかし♪サーモン&チーズのオードブル
Description
ちょっとおめかししたオードブル♪パーティーにいかがですか?
材料
(10個分)
作り方
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1
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大根をかつら剥き程度の薄さにして、長さ7~8cmにし、塩水(分量外)につけます。
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2
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大根がしんなりしたら、ペーパなどで水気を切ります。大根、水菜などの葉、スモークサーモン、クリームチーズ一さじの順にのせ、好みで黒胡椒を振ってクルリと巻けばできあがり。
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3
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こんな感じ♪ 巻くだけだから簡単(^_-)-☆
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コツ・ポイント
スモークサーモンは、大き目のものなら長さを半分に切って使えば5枚ですみますね(*^^)v 大根のは薄切りがお薦めです。幅広のピーラーをお持ちの方は、かつら剥きより簡単にできそうです。
このレシピの生い立ち
自家製のスモークサーモンを使っておつまみを作りました。