クリームチーズのパウンドケーキの画像

Description

たっぷりのクリームチーズを練りこんで焼き上げます。チーズ蒸しパンのようなケーキ♥

材料 (8号のホイルカップ10個くらい)

バター
30g
砂糖
120g
2個
130g
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPはあわせてふるっておく。オーブンは170℃25分に予熱

  2. 2

    フードプロセッサーにクリームチーズいれよく練る。

  3. 3

    バター、砂糖加え白っぽくなったら卵加えさらにガー。バニラエッセンス加える。

  4. 4

    ふるった粉類加えガーっと混ぜる。型に流し込みパルメザンふりかけて170度のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

パルメザンチーズは多めにかけたほうがおいしいです。ケーキの甘さと粉チーズのほんのり塩味がいい感じなのです♪

このレシピの生い立ち

クリームチーズがたくさんあったため。
レシピID : 239613 公開日 : 06/02/18 更新日 : 06/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いそぴ。
パルメザンはなかったけど、おいしく出来ましたー!

外はこんがり中はふんわり~ですね♥