みんなのつくった
#竹の子下処理
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ひっこちん
大きな竹の子、家で1番大きい鍋で入らないので皮を先端だけ残して取って茹でました。とても柔らかくなりました。これから色々料理します
たけのこアク抜き下ごしらえメモ
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ひっこちん
小さい小さいたけのこもらったのでした処理。今年初物です。🌃に茹でて朝皮むき完了。まずは竹の子ご飯がいいなぁ❤️
生たけのこの下処理
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ainuinu
間違って皮むいて茹でちゃったけど、美味しい水煮できました〜\(^o^)/
細竹の 下処理☆ 他調理レシピあり