cococoroの大西シェフの大ファンです。基本的に自分の作った料理等の備忘録で ...

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初れぽ
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サフランパウダーで色気を入れ、土鍋の蒸気穴はサランラップでフタ。フライドオニオンは適度に仕上げました。
ビリヤニ(スパイス種類少なめ)