Aros rebozados de cebollas
Natalio Burgos
@cook_nata_burgos
Tienen un toque picante, muy ricas y crocantes !! 🌶
Ingredientes
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2 cebollas grandes
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1 taza leche
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1 huevo
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1 taza harina común
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a gusto sal fina
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a gusto ají picante
Paso a paso
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1
Cortamos las cebollas en aros y las colocamos en agua con hielo por 20 minutos.
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2
Mientras tanto preparamos el rebozado, en un bol incorporamos el huevo y la leche, seguidamente la harina y salamos a gusto e integramos, luego espolvoreamos con un toque de ají picante. Reservamos.
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3
Secamos bien los aros de cebollas, los rebozamos y los freímos en aceite bien caliente.
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4
Los vamos retirando y colocamos en papel absorbente. Listo nuestros aros rebozados !!! los podemos usar en un picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalio Burgos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ar/recetas/12070452
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Instagram: @natalioburgos /
Fanático de la cocina criolla, me gusta cocinar en disco de arado, chapas, ollas de barro/hierro y parrilla.
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