Arroz Chaufa
Creo que es una muy buena forma de reinventarse con el arroz blanco y aburrido porque una vez que lo hagas no dejaras de comerlo 😁
Ingredientes
-
Arroz del anterior casi 1 taza y media
-
3 cebollines medianos
-
4 huevos
-
500 gramos pollo en cuadritos
-
Sal y pimienta a gusto
-
5 gramos jengibre
-
Salsa de soya a gusto
-
Ajinomoto a gusto
-
1 pizca azúcar
-
Salsa de ostión a gusto
-
Aceite de sésamo a gusto
Paso a paso
-
1
Partimos por tener el arroz del día anterior el cual debe estar frío y graneado
-
2
Picamos el pollo y agregamos sal y pimienta a gusto, lo pasamos a un wok con aceite y sofreímos.
Una vez que esté bien frito lo sacamos y reservamos en un bowl aparte. -
3
Luego picamos finamente la parte blanca del cebollín y rallamos el jengibre y lo llevamos al wok con la mismo aceite que boto el pollo y sofreímos.
-
4
Batimos los huevos y los agregamos a nuestra preparación hacemos una especie de pasta o huevo revuelto en el wok.
-
5
Luego agregamos el arroz y el pollo que teníamos reservado, dejamos que haga una costra y revolvemos agregamos la salsa de soya, el ajinomoto, el azúcar y la salsa de ostión y revolvemos.
-
6
Por último agregamos la parte verde de nuestro cebollín picado, aceite de sésamo y revolvemos, para así disfrutar de esta maravilla 😋😋😋😋
Reacciones
Escrita por
Comentarios (5)